Prueba este pastel de queso con rollo de canela en licuadora si quieres sorprender a tus seres queridos con un postre delicioso y sencillo. Cuando era estudiante universitaria y buscaba una receta de postre para una comida compartida, encontré esta. Decidí probarlo, ya que andaba corto de tiempo e ingredientes. La simplicidad de la receta y su exquisito sabor me sorprendieron.
Después de lo bien que lo pasamos durante la comida compartida, no pude parar de cocinarlo.Los sabores dulces y salados de esta tarta de queso con rollo de canela en licuadora son perfectos. El queso crema, la crema agria y la base de rollo de canela se combinan para crear esta suave tarta de queso. La mantequilla, el azúcar y la canela se combinan para formar la base de rollo de canela, que luego se cocina hasta que se dora. La tentadora combinación de base de rollo de canela y cremoso pastel de queso es difícil de resistir. Esta tarta de queso con rollo de canela en licuadora es una excelente opción si buscas un postre fácil de preparar, sabroso y práctico.
Lo que necesitas:La corteza requiere 1,5 tazas de galletas graham trituradas.seis cucharaditas de mantequilla derretida1/2 taza de azúcar morena claraSal, media cucharaditaDos huevos, a temperatura ambiente, para el relleno.16 oz de queso crema derretidoIncorpore media taza de crema agria a temperatura ambiente.azúcar granulada, 3/4 taza2 cucharadas de esencia pura de vainillaUna sola taza de azúcar morena oscura, para el remolino de canela.seis cucharaditas de mantequilla derretidauna sola cucharadita de canelaun cuarto de taza de harina leudantePaso 1: Precaliente el horno a 350°F, o 175°C.2. Derrita la mantequilla y mezcle las migas de galleta graham, 1/4 de taza de azúcar morena y la sal en un tazón mediano.
Continúe mezclando hasta obtener una consistencia suave.En tercer lugar, utilice un molde para hornear cuadrado de 20 cm de largo y presione la mezcla firmemente en el fondo.4. Deje que la corteza se enfríe después de hornearla durante 8 minutos.5. Reduce el fuego a 325°F, que son 160°C.6. Combine el azúcar granulada, el extracto de vainilla y el queso crema ablandado en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.7. Licúa nuevamente después de agregar la crema agria para obtener una mezcla suave.8. Una vez que los huevos estén a temperatura ambiente, añádelos uno por uno, mezclando bien después de cada adición. Reserva la mezcla.9. Combine el azúcar moreno oscuro, la canela, la harina común, la mantequilla derretida y revuelva hasta que se forme una mezcla con canela en espiral, luego transfiera a un tazón mediano.10. Una vez que la corteza se haya enfriado, vierta la mitad de la mezcla de tarta de queso en la fuente para hornear.11. Vierta la mezcla de canela en pequeñas cucharadas sobre el relleno y luego use un cuchillo para mezclar suavemente los dos ingredientes.
Paso 12: Cubra la capa en espiral con el resto del relleno de tarta de queso.13. Incorpore con cuidado el resto de la mezcla de canela en espiral.14. Después de treinta y cinco minutos en el horno, o cuando el centro esté casi cuajado, retirar del horno.15. Una vez que la tarta de queso se haya enfriado, colóquela en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se endurezca.16. Después de eso, corta la tarta de queso con remolino de canela en trozos para servir y ¡disfrútala!