receta

Dificultad: Baja

¿Buscas una receta fácil y apetitosa? ¡Entonces estos rollos de tramezzini son solo para ti! Los tramezzini son bocadillos italianos muy similares a los sándwiches ingleses que se disfrutan a la hora del té. Elaborado con pan blanco suave y rellenos como tomate, mozzarella y mayonesa, se suele disfrutar como refrigerio entre el desayuno y el almuerzo (¡y es perfecto para un picnic o una lonchera!). Para hacer estos rollitos de tramezzini, solo necesitarás cuatro ingredientes: pan de molde, mayonesa, ensalada y atún. Es rápido de preparar y aún más fácil de disfrutar. Los sabores frescos son perfectos para el clima cálido.

¿Qué son los sándwiches?

Los tramezzini son una especie de sándwich que se disfruta con mayor frecuencia como refrigerio o aperitivo. Suelen elaborarse con pan blanco tierno y sin corteza, untado con rellenos fríos. Suelen servirse en forma triangular, pero también se pueden cortar en rollitos.

Ingredientes del rollo de sándwich

Pan de sándwich: ¡busque el pan más fresco que pueda encontrar!

Mayonesa – Es fundamental utilizar mayonesa de buena calidad.

Ensalada: use cualquier ensalada que desee (consulte nuestros consejos a continuación para obtener sugerencias)

Atún – el atún en aceite tendrá mejor sabor

Cómo hacer rollos de Tramezzini

Estos roles tramezzini se combinan rápidamente. Coloque las rebanadas de pan sobre una superficie de trabajo limpia. Utilice un rodillo para aplanar el pan. Esto ayudará a que las rebanadas se peguen entre sí. Unte la mayonesa (o queso crema si lo usa) encima del pan, asegurándose de que quede completamente cubierto. Agrega la lechuga y luego cubre con la mezcla de mayonesa de atún. Enrolle bien el pan, asegurándose de que no se derrame ninguno de los rellenos. Para servir, córtela en rodajas gruesas.

Variaciones de los rollos Tramezzini

Hay muchas variaciones deliciosas que puedes utilizar. Estos son algunos de nuestros favoritos.

Prosciutto, huevo cocido y parmesano. Aceitunas, atún y huevo. Muzzarella, tomate y albahaca. Pimientos y queso de cabraAtún, alcaparras y ralladura de limón. Pepinos rebanados y queso crema.

Consejos

Si prefieres un poco crujiente, utiliza lechuga Iceberg. Si prefiere un sabor picante, use verduras como rúcula (rúcula).

No uses atún en agua, corres el riesgo de que el pan quede empapado.

¿Quieres mejorar aún más estos panecillos? ¡Usa mayonesa casera!

Cómo almacenar panecillos para sándwich

Guarde los panecillos tramezzini en el refrigerador hasta por dos días. No son aptos para congelar.

¿Puedo hacerlo con anticipación?

Debido a que los rollos de tramezzini se pueden guardar en el refrigerador, son excelentes para prepararlos con anticipación. Monta el rollo, envuélvelo con film transparente y guárdalo en el frigorífico hasta el momento de servir.

Instrucciones

Coloque las rebanadas de pan de sándwich una al lado de la otra, ligeramente superpuestas. Presiona el pan con el rodillo para que se peguen mejor.

Ingredientes

pan de sándwich

Mayonesa

salat

100 gramos

Atún

300g

Paso 1

Unta todo el rectángulo que creaste con mayonesa.

Paso 2

Pon la ensalada encima de la mayonesa, asegurándote de cubrir toda la superficie.

Paso 3

Mezclar el atún con la mayonesa y disponerlo encima de la ensalada.

Etapa 4

Enrolle suavemente el pan con las manos, teniendo cuidado de que no se salga el relleno del sándwich.

Paso 5

Envuelva el rollo con film transparente y transfiéralo al frigorífico durante 1 hora.

Paso 6

Decora el panecillo con mayonesa y rúcula, córtalo en rodajas y sirve.

Paso 7