Este pan de horno, rápido y fácil de preparar, es suave, mantecoso y perfecto para cuando no tienes horno. ¡Disfrútalo calientito y recién salido de la sartén!

Ingredientes
1 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
1/2 taza de leche
1 huevo
Instrucciones
Preparar la masa

En un tazón, combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
En un recipiente aparte, bata la mantequilla derretida, la leche y el huevo.
Mezclar los ingredientes

Añade gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se forme una masa suave.
Dar forma a la masa

Vierte la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amásala suavemente durante aproximadamente 1 minuto hasta que quede suave.
Dale forma a la masa en un disco redondo o plano, dependiendo del tamaño de tu sartén.

Calentar la sartén

Calienta una sartén antiadherente o de hierro fundido a fuego medio-bajo. Engrásala ligeramente con un poco de mantequilla o aceite.
Cocinar el pan

Coloca la masa en la sartén y tápala. Cocina de 7 a 10 minutos por cada lado o hasta que la base esté dorada.
Dale la vuelta al pan y cocina el otro lado durante otros 7-10 minutos.
Comprobar el punto de cocción

Inserte un palillo o brocheta en el centro del pan; si sale limpio, el pan está bien cocido.
Enfriar y servir

Saca el pan de la sartén y déjalo enfriar un poco antes de cortarlo. Sírvelo caliente con mantequilla, mermelada o tu salsa favorita.
Consejos para el éxito
Calor uniforme: use fuego lento a medio para evitar que se queme y garantizar que el pan se cocine bien.
Personaliza el sabor: agrega hierbas, ajo o queso a la masa para darle un toque sabroso.
Almacenamiento: Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días. Recaliéntelas en una sartén o en el microondas.

Por qué te encantará esta receta
No necesita horno: perfecto para cuando quieres pan fresco sin usar horno.
Rápido y fácil: listo en menos de 30 minutos con ingredientes simples.
Versátil: ideal para el desayuno, como acompañamiento o incluso como base para sándwiches.
¡Disfruta de este pan sin horno, un capricho sencillo pero satisfactorio! 🍞