Este espectacular bizcocho está elaborado sin báscula utilizando como unidad de medida el tarro de yogur (125g). ¡Qué esponjoso y sabroso, pruébalo!
INGREDIENTES
125g de yogur
125g de leche
125g de aceite vegetal
125g de parmesano
125g x 3 de harina
16g de levadura en polvo
queso
jamón calabacín
ELABORACIÓN
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- Batir los huevos, luego añadir el yogur, la leche, el aceite y el parmesano.
- Mezclar y agregar la harina y el polvo para hornear.
- Cuando la mezcla esté bien integrada puedes agregar el calabacín, el jamón y el queso.
- Vierte la mezcla en el molde para horno previamente engrasado y enharinado y hornea a 180C durante unos 35-40 minutos.