Esta receta de avena de inspiración alemana es sencilla pero deliciosa, perfecta para desayunar, merendar o incluso como postre saludable. Elaborada con ingredientes saludables como avena, almendras y plátano maduro, es nutritiva y sabrosa. Las especias suaves le aportan un sabor único, convirtiéndola en un éxito para toda la familia.
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Ingredientes:
- Avena: 1 taza (90 g)
- Almendras: 1/2 taza (75 g)
- Plátano maduro: 1 mediano
- Vainillina: una pizca
- Jengibre: al gusto
- Mantequilla derretida: 2 cucharadas (30 g)
Instrucciones:
Paso 1: Precalentar el horno
- Precaliente su horno
Configure su horno a 180°C (356°F) para precalentarlo mientras prepara los ingredientes.
Paso 2: Preparar los ingredientes secos
- Muele la avena y las almendras.
En una licuadora o procesador de alimentos, combina 1 taza de avena y 1/2 taza de almendras . Procesa hasta que estén finamente molidas y formen una harina gruesa.
Paso 3: Mezclar los ingredientes húmedos
- Machacar el plátano
En un bol, triturar 1 plátano maduro hasta que quede una mezcla suave y cremosa. - Añade mantequilla y especias.
Agrega 2 cucharadas de mantequilla derretida , una pizca de vainillina y jengibre al gusto. Revuelve bien para integrar todos los ingredientes.
Paso 4: Combinar y formar la masa
- Mezclar.
Agregar la avena molida y las almendras a la mezcla de plátano. Mezclar hasta que todo esté bien integrado para formar una masa.
Paso 5: Dar forma y hornear
- Extiende la mezcla
Extiende la masa uniformemente sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, formando un cuadrado o un rectángulo. - Hornear
Coloque la bandeja en el horno precalentado y hornee durante 30 minutos o hasta que los bordes estén dorados y la mezcla esté firme al tacto.
Paso 6: Enfriar y servir
- Deje enfriar completamente
la mezcla de avena horneada en la bandeja. Esto ayuda a que los cuadrados queden firmes y sean más fáciles de cortar. - Cortar y servir.
Una vez frío, cortar en cuadritos o barras y servir. ¡Disfruta de este delicioso postre en familia!
Consejos para preparar cuadrados de avena perfectos:
- Use plátanos maduros
Asegúrese de que el plátano esté maduro para obtener una dulzura natural y una textura suave. - Personaliza con especias
Siéntete libre de experimentar con otras especias como canela, nuez moscada o cardamomo para adaptarlo a tu gusto. - Agregar ingredientes adicionales
Puede agregar pasas, arándanos secos o chispas de chocolate para obtener más sabor y textura.
Sugerencias de presentación:
Disfruta de estos cuadrados de avena solos o con un poco de yogur, un chorrito de miel o mantequilla de frutos secos. También son un excelente complemento para un almuerzo para llevar o una merienda saludable para niños.
Información nutricional:
- Porciones: 6
- Calorías: Aprox. 150 por porción
- Proteína: 4 g
- Carbohidratos: 18g
- Grasas: 7g
Estos cuadrados de avena alemanes son un postre delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier momento del día. ¡Disfruta de esta popular receta familiar que seguro encantará a todos!