Es temporada de tomates, y como esta verdura tiene un sabor y aroma irresistibles, estoy preparando un aperitivo sueco. Es una opción genial para quienes quieran probar una nueva forma de recibir a sus invitados como si fueran recibidos de nuevo.

Para su preparación utilizaremos los siguientes ingredientes:

• Huevos cocidos – 3 piezas; Tomates Stigli (grandes) – 3 piezas;
• Queso duro – 100 gr.; reloj – 1 diente;
• Hojas de lechuga;
• Mayonesa; hierbas frescas; especias “hierbas provenzales”, sal.

Proceso de preparación:

Use una rejilla pequeña para agregar el queso y los huevos. Añada un poco de verduras picadas, sal y especias, pasándolos por un recipiente con agua fresca. Sazone con mayonesa y mezcle.

Corta los tomates en rodajas (no muy finas). Coloca la ensalada y el relleno encima. Ya está todo listo.

¡Disfrutar!