Ingredientes:

Farina 00 190 g
Zucchero 50 g

Uova 2
Latte 200 ml
Lievito in polvere per dolci 4 g
Vainillina 4 g

Barrette di cioccolato al latte qb

Preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar.
2. Añade la leche, la harina, el polvo para hornear y la vainilla; Mezclar bien hasta obtener una masa suave.

3. Calienta una sartén antiadherente y vierte una cucharada de masa para formar un panqueque.
4. Colocar un trozo de chocolate con leche en el centro y cubrir con otra cucharada de masa.

5. Cocina el panqueque por ambos lados hasta que esté dorado.
6. Repita los pasos 3 a 5 para hacer los panqueques restantes.