Ingredientes:
Avena – 150 gramos
1 huevo
Manzana – 1 kilogramo
Miel natural – 1 cucharada

Pasas – 50 gramos
Canela – al gusto
Instrucciones:

1. Comienza moliendo 150 gramos de avena hasta obtener un polvo fino.
   Agrega 40 mililitros de agua a la avena en polvo, creando una mezcla espesa.
   Agrega 1 huevo y mezcla bien.
   Engrasa un molde para hornear con un poco de aceite y extiende la mezcla de avena uniformemente sobre todo el molde para crear la base.

1. Pela y descorazona 800 gramos de manzanas, luego córtalas en trozos pequeños.
   En una sartén, cocina a fuego lento los trozos de manzana con un poco de agua hasta que estén suaves y tiernos.
   Una vez cocidas las manzanas, agrega 50 gramos de pasas, 1 cucharada de miel natural y una pizca de canela al gusto. Mezcla bien los ingredientes, ajustando el dulzor a tu gusto. Vierte esta sabrosa mezcla de manzana uniformemente sobre la base de avena.

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
   Hornea el pay durante aproximadamente 35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el relleno esté cuajado.

1. Una vez listo tu American Pie sin azúcar ni mantequilla, puedes decorarlo con rodajas de mandarina y una ramita de romero para darle un toque extra de sabor.
   Disfruta de una rebanada de este postre sin remordimientos con una taza de té negro caliente, remojado en 0,9 litros de agua caliente durante 10 minutos.