Ingredientes:
1 pechuga de pollo (200 g)
1 patata (200 g pelada)
1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
0.3 cucharaditas de pimiento rojo en polvo
Pimienta al gusto
3 cucharadas de maicena
1 cucharadita de perejil seco
Para la salsa:
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de zumo de limón

1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de miel
Instrucciones:
Cortar el pollo y la patata en rodajas.

Cubrir el pollo con la mezcla de aceite, ajo, sal, pimienta, maicena y perejil.
Hornear a 200 °C (400 °F) durante 20-25 minutos.
Mezclar la mayonesa, el zumo de limón, el ajo y la miel para la salsa.

Servir el pollo y las patatas con la salsa por encima.
¡Disfruta de tu delicioso plato de pechuga de pollo!