Ingredientes:
2 huevos duros
Pepinos encurtidos (cantidad al gusto)
175 gramos de espadines
140 gramos de maíz enlatado
Mayonesa (al gusto)
Ajo (1-2 dientes, picados)
Instrucciones:
Prepara los ingredientes:
Corta los huevos duros en trozos pequeños.
Corta los pepinos encurtidos en dados.

Si los espadines son grandes, puedes cortarlos en trozos más pequeños para mezclarlos más fácilmente.
Mezcla la ensalada:
En un bol, combina los huevos picados, los pepinos encurtidos en dados, los espadines y el maíz enlatado.
Agrega ajo picado a la mezcla.

La cantidad de ajo se puede ajustar según tus preferencias de sabor.
Adereza la ensalada:
Agrega mayonesa al bol.

Comienza con una cantidad moderada y agrega más según sea necesario para alcanzar la cremosidad deseada.
Combina y enfría:
Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados y cubiertos de manera uniforme con mayonesa.

Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servirla para permitir que los sabores se combinen.
Cómo servir:
Sírvela fría como guarnición refrescante o como plato independiente.