Ingredientes:
Para la masa:
1 huevo
80 g de azúcar
100 g de mantequilla, ablandada
1 cucharadita de levadura en polvo
280 g de harina
Para el relleno:
4 manzanas, peladas y cortadas en rodajas
100 g de azúcar
30 g de mantequilla
Canela, al gusto
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 °C (356 °F) y engrasa un molde para tarta de 24 cm.
Prepara la masa: En un bol, combina el huevo, el azúcar y la mantequilla ablandada.

Mezcla bien. Agrega la levadura en polvo e incorpora gradualmente la harina hasta formar una masa suave.
Prepara el relleno: En un bol aparte, mezcla las manzanas cortadas en rodajas con el azúcar y la canela.
Arma la tarta: Extiende dos tercios de la masa y forra el fondo y los lados de la tarta.

Rellénala con la mezcla de manzana. Coloca pequeños trozos de mantequilla en el relleno.
Extiende la masa restante y cubre la tarta.

Presiona los bordes para sellar.
Hornear: Coloque la tarta en el horno precalentado y hornee durante unos 40-45 minutos, o hasta que esté dorada. Deje que la tarta se enfríe un poco antes de servir.

¡Disfrute de su tarta de manzana que se derrite en la boca!