Ingredientes:
Patatas
Cebollas
Pescado
Lechuga
Otros ingredientes de ensalada de tu elección
Instrucciones:
Comienza preparando las patatas. Lávalas y pélalas, luego córtalas en cubos o rodajas, según tu preferencia.

Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas.
Enjuaga los filetes de pescado con agua fría y sécalos con toallas de papel. Sazónalos con sal, pimienta y cualquier otra hierba o especia que desees.
Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite.

Una vez que el aceite esté caliente, agrega las cebollas en rodajas y saltea hasta que se vuelvan translúcidas y ligeramente doradas.
Agrega las patatas en cubos o rodajas a la sartén con las cebollas. Cocínalas hasta que estén tiernas y ligeramente doradas, revolviendo de vez en cuando para asegurar una cocción uniforme.
Mientras se cocinan las patatas, puedes preparar los ingredientes de tu ensalada.

Lava y pica la lechuga, los tomates, los pepinos, los pimientos morrones o cualquier otra verdura que quieras incluir en tu ensalada.
Una vez que las patatas estén cocidas, retíralas a un lado de la sartén y añade los filetes de pescado. Cocínalos unos minutos de cada lado hasta que estén bien cocidos y desmenuzados.

Arma tu ensalada colocando la lechuga y las demás verduras en un plato o en un bol.
Cubre la ensalada con las patatas cocidas, las cebollas y los filetes de pescado.
¡Sirve tu ensalada de patatas con cebollas y pescado inmediatamente y disfruta de tu comida rápida y sabrosa!