Ingredientes:
1 patata
½ cebolla
½ cucharadita de ajo machacado
½ cucharadita de pimentón rojo
150 g de harina común
Sal al gusto
1 cucharada de aceite vegetal
300 ml de agua
Perejil fresco para decorar
Instrucciones:
Comienza hirviendo 1 patata hasta que esté blanda.
Una vez cocida, pela y ralla la patata.
Toma media cebolla, rállala y añádela a un bol.
En el bol, añade la patata rallada, ½ cucharadita de ajo machacado, ½ cucharadita de pimentón rojo, 150 g de harina común, una pizca de sal y 1 cucharada de aceite vegetal.
Vierte poco a poco 300 ml de agua, revolviendo constantemente hasta que se forme una masa.
Calienta una sartén a fuego medio y fríe los panes planos hasta que estén dorados por ambos lados.
Decóralos con perejil fresco picado.
Sugerencia para servir:
Disfruta de estos sabrosos panes planos con tu salsa de ajo favorita para una comida deliciosa que seguro impresionará.