Preparación: 15 Min
Cocción: 10 min.

Dificultad: Fácil

Dosis para: 4 personas

El risoni con queso es un primer plato que te transportará a la infancia, una receta sencilla que te hará retroceder en el tiempo: a los niños pero también a los adultos les encanta.

La preparación es realmente sencilla, solo lleva a ebullición el caldo de carne , cocina el risoni o pasta de tu preferencia, agregando un poco de caldo a la vez hasta que la pasta esté lista.

Luego agregaremos los quesos , que se mezclarán con el parmesano rallado : su cremoso y sabroso risoni estará inmediatamente listo para degustar.

Prepáralas con nuestra Michele de una forma realmente sencilla.

Puedes utilizar el formato de pasta que prefieras, así estrellitas, mariposas, tubitos o lo que tengas disponible, también puedes sustituir el caldo de carne por caldo de verduras .

Si buscas un plato calentito y ligero, prepara una sencilla y fragante pasta en caldo .

Ingredientes
PASTINA (TIPO ARROZ)
250 gramos
CALDO DE CARNE
500ml
QUESOS
3
PARMESANO
al gusto
Cómo preparar risoni con queso

Vierta el borde en una cacerola.

y llevarlo a ebullición. Vierte un poco en otra cacerola y echa el arroz.

. agregar caldo

a medida que se absorbe.

Cuando estén listos apaga el fuego, agrega los quesos y el parmesano.

y revolver

. Emplata y disfruta de tu risoni

Conservación
Es recomendable consumir la pasta con queso al momento pero, si te sobra, puedes guardarla en el frigorífico 1-2 días en un recipiente hermético y luego calentarla con caldo o agua antes de disfrutarla.