Tiempo total: 30 min
Dificultad: Baja
Sirve: 4 personas
Si quieres cocinar un plato irresistiblemente delicioso que sea rápido y fácil de hacer, no busques más que el pollo Marsame .
Hecho con pollo tierno y jugoso en una salsa rica , picante y cremosa hecha con crema espesa, parmesano y tomates secados al sol , se dice que el pollo Marsame es tan bueno que hará que tu pareja te proponga matrimonio.
Por supuesto, puedes preparar pollo para casarte conmigo para cualquier ocasión : es tan fácil de preparar que es ideal para alimentar a grupos más grandes. Solo lleva alrededor de media hora prepararlo , así que, ya sea que quieras impresionar a una cita o simplemente quieras preparar una cena rápida y sabrosa, ¡el pollo para casarte conmigo es perfecto para ti!
¿Qué es Marry Me Chicken?
El pollo para casarse es un plato delicioso que se prepara salteando pechugas de pollo y sirviéndolas en una salsa cremosa y rica hecha con tomates secados al sol, crema espesa, parmesano y hojuelas de chile rojo.
Cada ingrediente combina a la perfección , de ahí el nombre de pollo para casarse.
Es una cena rápida y fácil, pero es tan deliciosa que la gente se enamorará de ti (o al menos de tus habilidades culinarias).
Ingredientes del pollo Cásate conmigo
El pollo Marry me está elaborado con ingredientes simples y sabrosos, muchos de los cuales probablemente ya tengas en tu cocina.
Las pechugas de pollo son el corte ideal para este plato, pero puedes usar fácilmente muslos de pollo para obtener un plato aún más sabroso.
Para hacer la salsa, necesitarás ajo, tomillo, hojuelas de chile rojo, caldo de pollo y crema espesa.
Los tomates secados al sol también son esenciales para darle a la salsa su sabroso toque ácido, mientras que el parmesano la hace ultra rica y cremosa.
Adorne su pollo “cásate conmigo” con un poco de albahaca fresca y un poco de parmesano adicional.
Cómo hacer pollo para casarse conmigo
Preparar pollo para casarse conmigo es muy fácil y solo lleva media hora, lo que lo hace perfecto para las tardes ajetreadas en las que quieres preparar un plato rápido y sabroso que no escatime en sabor. Comienza calentando el horno a 375 °F.
Sazona las pechugas de pollo y dóralas durante unos minutos de cada lado, hasta que adquieran un bonito color marrón dorado. Retíralas del horno y déjalas a un lado.
A continuación, saltea el ajo y cocínalo hasta que desprenda un aroma agradable. Luego, añade las hojuelas de chile, el tomillo, el caldo y la crema espesa. Deja hervir a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con regularidad para que espese y luego añade los tomates secos y el parmesano. Vuelve a poner el pollo en la sartén, asegurándote de cubrirlo con la salsa. Coloca la sartén en el horno y hornea durante 15 a 18 minutos. Decora con albahaca y parmesano adicional y sirve.
Consejos para preparar el mejor pollo fácil para casarse
Utilice una sartén apta para horno o una sartén de hierro fundido para preparar su pollo “cásate conmigo”.
Para un plato menos picante, puedes utilizar una cantidad menor de hojuelas de chile rojo.
Para un plato más rico, use muslos de pollo en lugar de pechugas de pollo. Los muslos son un corte más graso y tienen un sabor más fuerte en comparación con la pechuga de pollo.
Si no te gustan los tomates secados al sol, puedes sustituirlos por tomates frescos. Las variedades de tomates más pequeñas son las que mejor funcionan.
El pollo estará listo cuando alcance una temperatura interna de 165 °F. Si no está seguro de si el pollo está listo para servir, puede usar un termómetro de lectura instantánea para saber si la carne terminó de cocinarse.
¿Qué acompañar el pollo Marry Me?
Sirva una variedad de guarniciones sabrosas con su pollo Married Me. Las opciones más populares incluyen una ensalada verde fresca, zanahorias asadas glaseadas , puré de papas o coliflor , pasta o risotto.
No olvides un poco de pan recién horneado o panecillos caseros para la cena : ¡esa salsa es tan deliciosa que no la puedes dejar pasar por alto!
Cómo almacenar el pollo Marry Me
Guarde las sobras de pollo “Cásate conmigo” en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Ingredientes
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
PECHUGAS DE POLLO GRANDES
3 a 4
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
AJO PICADO
2 dientes
TOMILLO FRESCO
1 cucharadita
HOJUELAS DE CHILE ROJO
1 cucharadita
CALDO DE POLLO
3/4 taza
CREMA ESPESA
1/2 taza
TOMATES SECADOS AL SOL, PICADOS
1/2 taza
ALBAHACA FRESCA
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 °F. Sazone el pollo con sal y pimienta.
Paso 1
Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Dora el pollo durante 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que esté dorado.
Paso 2
Retire el pollo a un plato.
Paso 3
Reduce el fuego a medio. Saltea el ajo y cocínalo hasta que desprenda un aroma fragante, durante aproximadamente 1 minuto. Agrega las hojuelas de chile, el tomillo, el caldo de pollo y la crema. Cocina a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con regularidad.
Paso 4
Añade los tomates secados al sol.
Paso 5
Añade el queso.
Paso 6
Coloque el pollo en la sartén.
Paso 7
Asegúrese de cubrir el pollo con la salsa.
Paso 8
Coloque la sartén en el horno y hornee durante 15 a 18 minutos.
Paso 9
Decorar con albahaca y parmesano extra y servir.
Notas
Ralla tú mismo el queso. Así te asegurarás de que se derrita de manera más uniforme.