Ingredientes:
400 g de repollo
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sal
Eneldo, perejil
2 huevos
50 g de crema agria o yogur griego
50 g de harina
Aceite para freír
Instrucciones:
- Picar finamente la col y mezclarla en un bol con la sal.
- Luego agrega el eneldo (o perejil), los huevos, la crema y la harina.
- Formar una mezcla homogénea y luego freír los panqueques en aceite caliente.