Preparación: 15 Min
Cocción: 30 min.

Dificultad: Fácil

Dosis para: 4 personas

Las tiras de pollo con pimientos son un plato delicioso y completo: en una sola preparación llevarás a la mesa un segundo plato y guarnición .

Lo que hace que esta receta sea aún más sabrosa es el gratinado, que le dará un toque crujiente al plato, haciéndolo súper sabroso.

Para hacerlos cortamos los pimientos en tiras y la pechuga de pollo en tiras , antes de colocarlos en un bol y mezclarlos con pan rallado, queso rallado, perejil, ajo picado, pimentón, sal y pimienta .

Se verterá todo en una sartén, se sazonará con aceite de oliva virgen extra y se cocinará en el horno durante media hora : obtendrás así unas tiras de pollo y pimientos gratinados realmente irresistibles, que conquistarán a todos.

A continuación te explicamos cómo prepararlos con nuestro Elpidio de una forma realmente sencilla.

Puedes enriquecer la preparación añadiendo cebolla cortada en rodajas y puedes sustituir el perejil por tomillo, mejorana o las hierbas aromáticas que prefieras.

Además, también puedes hacer la misma receta con pechuga de pavo , para adaptarla según tus gustos y disponibilidad.

Son muchas las recetas con pollo que puedes hacer, ideas sabrosas y sabrosas para el almuerzo o la cena, aptas para todas las ocasiones. Prueba también otras recetas con pimientos , preparaciones sencillas y apetecibles: entrantes, primeros platos, segundos platos y guarniciones, además de deliciosas conservas.

Ingredientes
PECHUGA DE POLLO
500 gramos
PIMIENTO ROJO
1
PIMIENTO AMARILLO
1
PAN RALLADO
100 gramos
QUESO RALLADO
40 gramos
AJO
al gusto
PEREJIL
al gusto
PAPRIKA
al gusto
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
al gusto
SAL
al gusto
PIMIENTA NEGRA
al gusto
Cómo preparar tiras de pollo con pimientos

Paso 1
Lavar los pimientos, limpiarlos y cortarlos en tiras.
1
.

Paso 2
Cortar la pechuga de pollo en tiras
2
.

Paso 3
Vierte todo en un bol grande y añade sal, pimienta, ajo picado, queso rallado, pan rallado, perejil picado y pimentón.
3
. Mezclar bien para combinar todo.

Paso 4
Disponer todo en una bandeja de horno y condimentar con aceite de oliva virgen extra.
4
.

Paso 5
Hornear a 180°C durante 30 minutos hasta que el pollo esté dorado y crujiente.
5
. Si lo prefieres también puedes hacerlos en la airfryer, 25 minutos a 170°C.

Paso 6
Tus tiras de pollo y pimientos están listas para servir.
6
.

Conservación
Puedes guardar las tiras de pollo con pimientos en el frigorífico durante 1-2 días en un recipiente hermético.