INGREDIENTES
130g (1 taza) de harina

8g (1/2 cucharada) de levadura en polvo
Una pizca de sal
Canela
70g (1/3 taza) de azúcar
240ml (1 taza) de suero de leche
1 huevo

4 manzanas
Aceite para freír

Para rebozar:
Azúcar

Canela

MÉTODO

1. En un bol añade la harina, la levadura en polvo, la sal, la canela, el azúcar, el suero de leche y el huevo y mezcla hasta combinar.

1. Corta las manzanas en aros y retira la parte interior con la ayuda del molde.
2. Sumerge las rodajas de manzana en la masa preparada y transfiérelas a la sartén con aceite caliente. Fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
3. Mezcla el azúcar y la canela y reboza las rodajas de manzana. Sírvelas todas juntas en un plato para servir.