Ingredientes:
230 g de harina

5 g de sal
125 g de agua
1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un bol mezcla la harina, la sal, el aceite y el agua tibia.
2. Amasar durante 5 minutos.

1. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos.
2. Divida la masa en 4 partes iguales.

1. Extiende cada pieza con un rodillo hasta formar un círculo (de 2 mm de grosor).
2. Cocine 2 minutos de cada lado en una sartén antiadherente muy caliente.
3. Rellena como quieras.