Ingredientes

Harina 00

400 gramos (3 tazas)

Aceite de oliva virgen extra

30 gramos (2 cucharadas)

Agua

220 ml (casi 1 taza)

Azúcar

1 cucharadita

sal

1 cucharadita

Levadura instantanea

1 sobre

Aceite de semillas de maní

tanto como sea necesario

Los buñuelos salados sin levadura son suaves y deliciosos productos de pan con levadura fritos en una sartén. En nuestra versión, sencilla y muy rápida, sólo necesitarás mezclar la harina con aceite, agua, sal y levadura instantánea, conseguirás muchas finas y pequeñas. discos y luego freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados. El uso de levadura instantánea, que sustituye a la clásica levadura de cerveza, te permitirá obtener estos sabrosos buñuelos en muy poco tiempo y sin largas esperas. Cálidos y tentadores, estos sabrosos buñuelos se pueden servir como sustituto del pan y/o como aperitivo o lo que quieras. Así que vamos a descubrir cómo preparar estos sabrosos buñuelos siguiendo paso a paso nuestra receta.cena festiva, junto con embutidos, quesos y salsas variadas, para una

Cómo hacer buñuelos salados sin levadura

Vierte la harina en una batidora planetaria y agrega el aceite, el azúcar, la sal, el agua y finalmente la levadura instantánea (1).

Opere la batidora planetaria y déjela mezclar hasta que la mezcla quede firme y compacta, que se desprenda fácilmente de los bordes del bol (2).

Pasar la masa a una superficie de trabajo, amasar unos segundos con las manos y luego formar una bola (3).

Dividir la masa en 5 partes (4).

Con ayuda de los dedos aplasta la masa hasta conseguir una forma redondeada (5).

Calentar abundante aceite de semilla de maní en una sartén, disponer los discos de masa y freírlos, rociándolos poco a poco con el aceite caliente, con una cuchara (6).

Cuando los buñuelos salados estén dorados, escúrrelos y déjalos secar sobre papel de cocina absorbente. Sazona los sabrosos buñuelos con una pizca de sal y sírvelos calientes (7).