Ingredientes:

7-8 muslos de pollo
Sal, pimienta, pimentón dulce
1 taza de yogur blanco
1 cucharada de perejil
1 cucharadita de jugo de limón
3 dientes de ajo
1 cucharadita de mostaza
Una pizca de sal
80 g de mantequilla
Pan rallado

Instrucciones:

1. Sazona el pollo con sal, pimienta y pimentón.

1. Póngalo en un bol y déjelo marinar durante 20 minutos.

1. En un bol mezcle el yogur, el perejil picado, el jugo de limón, el ajo y la mostaza.

1. Sumerja el pollo en la salsa de yogur y luego cúbralo con pan rallado.

1. Coloque el pollo en una bandeja para hornear y ponga un trozo de mantequilla en cada muslo de pollo.
2. Hornee a 200 grados durante 40 a 45 minutos.