INGREDIENTES

1 huevo
70 g (1/4 taza) de azúcar
10 g (3/4 cucharadas) de vainillina
Una pizca de sal
15 g (1/4 taza) de maicena
60 ml (1/4 taza) de aceite vegetal
35 g (1/4 taza) de yogur
260 g (2 tazas) de harina
16 g (3/4 cucharadas) de levadura en polvo
Azúcar

MÉTODO

1. En un bol, añade el huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal y bate hasta que el azúcar se disuelva.

1. Añade la maicena, el aceite vegetal y el yogur. Tamiza la harina y la levadura en polvo y mezcla hasta combinar. Cuando la masa empiece a formarse, amásala con las manos para obtener una masa suave.

1. Transfiere la masa a una superficie de trabajo y extiéndela. Haz las formas con los moldes.
2. Toma las galletas y cubre un lado con el azúcar. Transfiérelas a la bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

1. Transfiera al horno y hornee a 180 ° C / 360 ° F durante 20 minutos.

1. Sírvalos todos juntos en un plato para servir.