Ingredientes:

100 gramos de harina
200 g de sémola

250ml de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

1 cucharada de vinagre
7 g de levadura en polvo

Preparación:

1. Empezar a mezclar harina, sémola, agua, sal, azúcar y vinagre.
2. Mezclar todo y luego agregar la levadura.

1. Vierta la mezcla en un bol, cubra con film transparente.
2. Déjalo reposar 30 minutos en el frigorífico.

1. Cocine en una sartén antiadherente y luego rellene como desee.