Ingredientes:

300 g de harina
130 g de leche tibia
2 cucharadas de azúcar

40 g de mantequilla blanda
1 huevo
5 g de levadura de cerveza seca
1 pizca de sal
1 cucharada de vainilla o 1 sobre de vainilla

Instrucciones:

1. Mezclar la levadura con la leche y el azúcar, dejar reposar 2 minutos.

1. Luego agregar los huevos, el extracto de vainilla, la harina y la sal.
2. Agregar la mantequilla y mezclar bien hasta tener una masa uniforme y suave.

1. Tapar y dejar reposar durante una hora.
2. Formar las mini donitas y dejar reposar otros 30 minutos.

1. Freír en aceite caliente y pasar por azúcar