2 calabacines, 2 zanahorias, 1 cebolla y sal! No podrás parar con uno!

INGREDIENTES

2 calabacines medianos
2 zanahorias medianas

1 cebolla pequeña
Sal
Pimienta

Polvo de cúrcuma
4 cucharaditas de harina
1 huevo

MÉTODO
Rallar el calabacín, la zanahoria y la cebolla. Añadir sal, pimienta, cúrcuma en polvo, harina, huevo y mezclar todo.

Freír la masa por ambos lados en aceite caliente.