Ingredientes

2 cebollas
Pimienta, nuez moscada y sal (una pizca)
250 ml litro de nata
1 coliflor
500 g de carne picada
100 g de queso rallado (Gouda o Emmental)
3 huevos
Aceite para la forma.
60 g de mantequilla

Concesión

Como están las cosas:

1. Primero lavar bien la coliflor y cortarla en floretes, luego cocerla en agua ligeramente salada hasta que esté al dente.
2. Luego mezclar la carne picada con la cebolla finamente picada, la nuez moscada, la pimienta, la sal y 1 huevo y sazonar al gusto.
3. Ahora ponga la coliflor en una fuente para horno bien engrasada y cúbrala con hojuelas de mantequilla. Ahora esparce lentamente la mezcla picada encima. Ahora mezcla los huevos con el queso y la nata y vierte encima.

¡Sabe absolutamente delicioso y es súper fácil!

Hornear en horno precalentado a aprox. 220°C durante 20 minutos.

buen apetito