Ingredientes:
4 rebanadas de pechuga de pavo
300 g de ternera picada (o mixta)
200 gramos de pan
1 huevo
perejil, ajo
Sal y pimienta
Intentalo
Tocino o tocino
romero, tomillo
Aceite de oliva virgen extra
Papas
1 vaso de vino blanco y 1 vaso de agua
Preparación:
- Primero, coloque bien las rodajas de pavo, agregue sal y pimienta.
- En un bol mezclar la carne picada con los huevos, el pan, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta.
- Luego esparce la mezcla sobre las rodajas de pavo.
- Enrollar y cubrir con tocino, romero, aceite y envolver en papel de horno.
- Colocar en la sartén con la patata, las hierbas, un vaso de vino blanco y uno de agua.
- Hornear a 200° durante 50 minutos.