Ingredientes:

700 g de pechuga de pollo
Pimienta negra
Sal
3 huevos

Pimentón ahumado
Polvo de ajo
Eneldo seco
2 cucharadas de harina

100 g de pan rallado

Instrucciones:

1. Corte la carne en rodajas y aplánela con un ablandador de carne.
2. Luego condimentar con pimienta y sal.

1. Batir los huevos y añadir el pimentón, el ajo en polvo y el eneldo.
2. Ahora agregue la harina.

1. Sumerja las rodajas de pollo en los huevos y la harina, luego cúbralas con pan rallado.
2. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.