ingredientes
Pan casero duro
400 gramos
Salvia
qb
Sal fina
qb
pimienta negra
qb
Romero
q.b.
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharadas
Los picatostes de pan son una receta fácil y rápida: deliciosos dados de pan crujiente, aliñados con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y hierbas aromáticas y tostado al horno o en sartén. Son ideales para acompañar sopas de terciopelo, sopas, sopas,sopas,, para disfrutar como aperitivo, durante un aperitivo o en un buffet de fiesta, o como snack para picar frente al televisor.ensaladas
Sin duda más auténticos que los envasados, los crostini caseros se pueden preparar en sartén o en el horno en tan solo unos minutos: todo Lo que tienes que hacer es tostar los cubitos de pan con un poco de aceite y las hierbas o especias que prefieras.
Puedes utilizar cualquier tipo de pan que tenga mucha miga – pan de hogaza, pan casero, baguette, roseta -, e incluso , siempre que no hayan pasado demasiados días y sea difícil cortarlo en rebanadas.reciclar el pan duro
Puedes condimentar los picatostes con pimiento picado, ralladura de limón, una mezcla de hierbas aromáticas de tu elección, tomates secos picados y pimentón dulce. y cualquier otro ingrediente que tu imaginación te sugiera.
Descubre cómo preparar picatostes dorados y crujientes en poco tiempo, y pruébalos también para enriquecer una sabrosa sopa de pescado.
Cómo preparar picatostes al horno
Paso 1
Para hacer picatostes al horno, comience picando hierbas frescas.1.
Paso 2
Cortar el pan en rebanadas de grosor medio.2.
Paso 3
Luego córtalo en tiras y luego en cubos de aproximadamente 1 cm.3.
Etapa 4
Transfiera los cubos de pan a un bol y agregue las hierbas.4.
Paso 5
Sazonar con aceite5.
Paso 6
Condimentar con sal y pimienta6.
Paso 7
Mezclar bien los cubos. Pasarlos a una bandeja de horno forrada con papel de horno y cocinar en horno precalentado a 200°C durante unos 10 minutos, o hasta que estén dorados, dándoles la vuelta a mitad de cocción para evitar que se doren demasiado.7.
Paso 8
Retira los picatostes del horno y déjalos enfriar antes de consumirlos.8.
Paso 9
Los picatostes están listos para disfrutar: sírvelos en un bol y llévalos a la mesa para tomar un aperitivo o para enriquecer una sopa de verduras caliente.9.