1 taza de migas de galletas graham 1/4 taza de mantequilla derretida 1/4 taza de azúcar granulada
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2 tazas de queso crema, ablandado 1/2 taza de azúcar granulada 2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de almendras 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 1/2 tazas de cerezas frescas, sin hueso y cortadas por la mitad 1/4 taza de almendras en rodajas (opcional) 1 taza de azúcar en polvo
2-3 cucharadas de leche
Dirección
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C) y cubra un molde para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel pergamino. En un tazón mediano, mezcle las migas de galletas graham, la mantequilla derretida y 1/4 de taza de azúcar granulada hasta que estén bien combinados. Presione la mezcla firmemente en el fondo del molde para hornear preparado.
En un bol grande, bate el queso crema y 1/2 taza de azúcar granulada hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Añade los huevos, el extracto de almendras y el extracto de vainilla, batiendo hasta que se integren bien.
Vierta la mezcla de queso crema sobre la base de galletas graham y extiéndala uniformemente.
Distribuye uniformemente las cerezas frescas y las almendras en rodajas (opcional) sobre la mezcla de queso crema. Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que la capa de tarta de queso esté firme y los bordes estén ligeramente dorados.
Deje que las barras se enfríen completamente en la sartén. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y la leche para hacer el glaseado. Rocíe el glaseado sobre las barras de tarta de queso enfriadas antes de cortarlas en cuadrados. Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 35 minutos | Tiempo total: 55 minutos Kcal: 350 kcal | Porciones: 12 porciones
