Ingrédients:
500 g de mascarpone
350 g de Philadelphie
120 g de crème fouettée fraîche
80 g de sucre glace
vanille ou vanilline
200/250 g de boudoirs
250g de fraises
quelques myrtilles
lait au goût

Préparation:

1. Mélangez d’abord le mascarpone et le fromage à la crème dans un bol.
2. Ajoutez ensuite la crème, le sucre glace et la vanille.
3. Mouillez les boudoirs dans le lait et commencez à assembler la charlotte.
4. Laissez-le au réfrigérateur environ 12 heures avant de le servir.