¡Esta increíble receta de berenjenas directamente desde Turquía deleitará tu paladar! 🤤

Ingredientes:

– 5 berenjenas 🍆
– 1 pimiento 🌶️
– 1 cebolla 🧅
​​– 2 dientes de ajo 🧄
– 300g de pechuga de pollo 🍗
– 600ml de pulpa de tomate 🍅
– 20g de queso parmesano 🧀
– Sal, pimienta, pimentón, orégano 🧂🌶️🌿
– Aceite de oliva 🫒

Instrucciones:

1. Corte las berenjenas por la mitad y vacíe el centro.

2. Saltee la cebolla, el ajo y el pimiento en aceite de oliva.
3. Agregue el pollo y cocine hasta que se dore.

4. Mezcle la pulpa de tomate, las especias y la pulpa de la berenjena.
5. Rellene las mitades de berenjena con la mezcla.

6. Espolvoree con queso parmesano.
7. Hornee a 180 °C durante 30 minutos.

🌟 ¡Disfruta de los increíbles sabores del pavo en cada bocado!