Ingredientes:

80-90 gr. de frijoles
Aceite de oliva (3 cucharadas)
Arroz

1 cucharadita de pimentón
Sal al gusto

Media cucharadita de Comino en Grano
2 Ñoras (pimiento morrón seco español)
1 zanahoria

1 pimiento verde
1 tomate
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo

Hojas de laurel

Instrucciones:

1. Coloque los frijoles en el agua durante la noche y luego escúrralos.
2. Añade todos los ingredientes en una olla y cocina durante unos 45-60 minutos.
3. Finalmente añadir el comino, la sal, el arroz y cocinar todo junto.