Calamarata: el primer plato sencillo y sabroso que encantará a todos

Ingredientes:


3 calamares medianos
250 gramos de pasta

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Perejil
Ajo
Chile


Aceite de oliva virgen extra
500 g de tomates cherry


Vino blanco para desglasar.

Preparación:

  1. En una sartén sofreír el ajo, el aceite, el perejil, la guindilla y los tomates cherry.
  2. Agregue sal y cocine.

  1. Luego agrega los calamares y cocina por 5 minutos.
  2. Desglasar con vino blanco.
  3. Cocine la pasta, luego escúrrala y mézclela en la sartén con la salsa.

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