INGREDIENTES

400g de patatas

1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta

100g (1 taza) de harina de maíz
2 cucharadas de aceite de oliva

MÉTODO

1. Hervir las patatas durante 15 minutos.
2. Mezclarlas con sal, pimienta, harina de maíz y aceite de oliva.

1. Trenzarlas y freírlas en aceite caliente hasta que se doren.