INGREDIENTES
500g de galletas
250ml (1 taza) de leche
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120g (1/2 taza) de azúcar
1/2 cucharadita de azúcar de vainilla
60g (1/2 taza) de cacao en polvo
150g (3/4 taza) de mantequilla
90g (1 taza) de nueces picadas
Chocolate (derretido)
MÉTODO
- Añade las galletas al bol y desmenúzalas con las manos. Añade las nueces picadas y mezcla todo.
- En una cacerola añade la leche, el azúcar y el azúcar de vainilla, tamiza el cacao en polvo y mezcla todo a fuego medio. Al final añade la mantequilla y mezcla hasta que espese.
- Vierte la mezcla de cacao en el bol con las galletas y mezcla todo bien con una espátula.
- Vierte la mezcla sobre el papel de pergamino y presiónala con las manos para obtener el pan. Estíralo y transfiérelo al frigorífico durante 3 horas.
- Transcurrido el tiempo, cortamos los panecillos en rodajas de 2-3 cm de diámetro y sumergimos cada una de ellas hasta la mitad en el chocolate derretido.
- Dejamos que el chocolate se endurezca y servimos.