Estas barras de avena, manzana y plátano son un postre rápido, saludable y delicioso, perfecto para quienes buscan un postre sin harina ni azúcar. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes preparar estas deliciosas barras en poco tiempo. Están repletas de la dulzura natural de la fruta y la cálida especia de canela, lo que las convierte en un refrigerio o postre perfecto.
Tiempo total: 35 minutos
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes
- Avena: 100 g (~1 taza)
- Manzana: 1, cortada en cubitos
- Plátano: 1, machacado
- Canela: 1 cucharadita
- Aceite: 2 cucharadas de su aceite favorito (por ejemplo, aceite de coco o de oliva)
- Nueces: 40 g (1/4 taza), picadas (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno:
Precalentar el horno a 180 °C (360 °F). Forrar una fuente para horno con papel de horno o engrasarla ligeramente. - Licuar la manzana y el plátano:
En una licuadora, combine la manzana cortada en cubitos y el plátano machacado hasta que quede suave. - Mezcla los ingredientes:
en un bol grande, mezcla la avena, la mezcla de manzana y banana, la canela, el aceite y las nueces picadas (si las usas). Revuelve hasta que todo esté bien combinado. - Hornear:
Distribuir la mezcla uniformemente en la fuente para horno preparada. Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que los bordes estén dorados y las barras firmes. - Enfriar y cortar:
Deje que las barras se enfríen en el plato durante unos 10 minutos antes de cortarlas en barras. - Disfruta:
¡Sirve y disfruta tu postre saludable, sin azúcar y sin harina!
Sugerencias para servir
- Disfrute de estas barras solas como un refrigerio saludable.
- Combínalo con una cucharada de yogur o un chorrito de miel para darle más dulzura.
- Sirva con un acompañamiento de fruta fresca para un postre ligero.
Consejos de cocina
- Personaliza con extras: agrega frutas secas como pasas o arándanos para darle más sabor.
- Sustitutos del aceite: puedes utilizar puré de manzana en lugar de aceite para obtener una versión aún más saludable.
- Ajustar la textura: si prefieres barras más suaves, mezcla la avena ligeramente para desmenuzarla antes de mezclarla.
Por qué te encantará esta receta
- Sin azúcar y sin harina: un postre sin culpa que satisface tu gusto por lo dulce de forma natural.
- Rápido y fácil: listo en menos de 35 minutos con una preparación mínima.
- Ingredientes saludables: repleto de fibra de la avena y dulzura natural de la manzana y el plátano.
- Versátil: perfecto para el desayuno, la merienda o el postre.
¡Disfruta de tus barras de avena saludables y siéntete bien al disfrutar de un capricho nutritivo!