Ingredientes:
1 coliflor
4 cucharadas de harina de garbanzos
Especias
Agua
Copos de maíz
Instrucciones:
- Lavar y cortar la coliflor.
- Hervir en agua con sal durante 5-6 minutos.
- Prepara la masa mezclando la harina de garbanzos, las especias y el agua.
- Sumerja la coliflor en la masa y luego cúbrala con los copos de maíz desmenuzados.
- Colóquelos en la canasta de la freidora de aire con un poco de aceite en el fondo, luego cocínelos a 170° durante 15 minutos.