Ingredientes:
2 huevos
40 gramos de leche
130 g de azúcar + extra para decorar
Esencia de limón (u otra esencia preferida)
100 g de aceite de oliva virgen extra
400/450 g de harina
8 g de levadura en polvo
Preparación:
- En un bol mezclar los huevos, la leche, el azúcar y el aceite.
- Agrega la esencia e incorpora también la harina y la levadura.
- Amasar con las manos hasta obtener una masa suave.
- Dividir en panes y formar taralli, luego rebozarlos en azúcar.
- Colócalos todos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Cocinar en el horno a 180° durante unos 20 minutos.
- Deje que se enfríe por completo antes de servir.