¿Churros + plátano? ¡El mejor dulce del mundo! ¡
Pruébalo y compruébalo tú mismo!
INGREDIENTES
2 plátanos
50 g (0,25 taza) de azúcar
100 g (0,45 taza) de mantequilla
200 ml (0,85 tazas) de agua
150 g (1,2 tazas) de harina (para todo uso)
1 huevo
Aceite
Azúcar

MÉTODO
Poner el azúcar y la mantequilla en una cacerola a fuego lento, añadir el agua y llevar a ebullición. Añadir la harina y hervir la masa. Retirar del fuego. Añadir el huevo a la masa y mezclar.
Cortar el plátano en dos partes y clavarle un palito de madera. Con una manga pastelera, extender la masa alrededor del plátano. Freírlo. Pasarlo por azúcar.
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