INGREDIENTES
2 manzanas picadas
1 huevo
20 g (3 cucharadas) de azúcar en polvo
50 ml (1/5 taza) de aceite vegetal
100 ml (2/5 taza) de agua
200 ml (4/5 taza) de leche tibia
7 g de levadura seca
340 g (2 3/4 tazas) de harina
Azúcar en polvo

MÉTODO

1. Licúa las manzanas picadas con el huevo y el azúcar en polvo. Añade el agua, el aceite, la leche y la levadura. Tamiza la harina.
2. Deja reposar la masa durante 30 minutos.
3. Fríe la masa en la cuchara, vertiendo aceite caliente.