INGREDIENTES:
3 plátanos
crema de avellanas
1 lámina de hojaldre rectangular
1 huevo para pincelar

PREPARACIÓN:

1. Pelar y vaciar el plátano en toda su longitud.
2. Rellenar con la crema de avellanas.
3. Cubrir con tiras de hojaldre, enrollándolas alrededor del plátano.
4. Pintar con huevo batido.
5. Hornear a 180 grados durante 15/20 minutos, o en todo caso hasta que estén dorados. También se pueden cocinar en una air fryer.