¡Cómo hacer deliciosos palitos de papa en solo 30 minutos!

INGREDIENTES

3 patatas
40 g (1/4 taza) de maicena
Orégano
Sal Pimienta Perejil
100 g de queso mozzarella Aceite de oliva virgen extra Queso parmesano

PREPARACIÓN

1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y transferirlas a la olla con agua. Hervir durante 20 minutos y luego retirar del fuego. 2. Verter las patatas en el colador sobre el bol y presionarlas con la cuchara para machacarlas bien. Añadir la maicena, el orégano, la sal, la pimienta, el perejil y el queso mozzarella y mezclar para obtener la mezcla compacta. 3. Tomar la mezcla con la cuchara y extenderla con las manos para obtener los palitos. 4. Vierte un chorrito de aceite de oliva en la sartén cubierta con papel pergamino y transfiere los palitos preparados. 5. Pincelar los palitos con aceite de oliva y espolvorear con queso parmesano. EspañolTransferir al horno y hornear a 180°C/360°F durante 30 minutos, o hasta que estén doradas.