¡Superponga 3 capas de masa quebrada para obtener un resultado súper delicioso!
INGREDIENTES
Para la masa quebrada:
2 huevos
150 g de azúcar
150 g de mantequilla
280 g de harina
1 cucharadita de levadura
Llenar:
350 g de mermelada de fresa
>
PREPARACIÓN
- Preparar la masa quebrada batiendo el azúcar con la mantequilla y el azúcar. Agrega la harina y la levadura y forma una hogaza para reposar 30 minutos en la nevera.
- Divida la masa en 4 y extiéndala formando un círculo para forrar el molde para pasteles.
- Coloca una primera capa y cubre con la mermelada, repite la operación dos veces más.
- Finalmente cubrir con tiras de masa quebrada y hornear a 170° durante 50 minutos.
- Decorar con azúcar glas y servir.