Ingredientes:
2 patatas hervidas
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de perejil picado
1 lata de atún
1 huevo
3/4 cucharadas de pan rallado
Sal y pimienta para probar.

Preparación:

1. Hervir las patatas y triturarlas.
2. Luego agrega el queso, el perejil, el atún, el huevo, la sal y el pan rallado.
3. Formar las albóndigas y pasarlas por el pan rallado.
4. Freírlos en una sartén con aceite y servir calientes.