Ingredientes:
250 g 00 harina
150 g de azúcar en polvo
110 ml de aceite de semilla de girasol
1 sobre de levadura en polvo
90-100 g de nueces picadas
1 limón (cáscara y jugo)
160 ml de leche temp. ambiente
3 huevos
una pizca de sal
2 manzanas
Preparación:
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- Empiece a mezclar los huevos, la sal y el azúcar.
- Luego agregue el jugo y la ralladura de limón, el aceite de semilla y la leche.
- Luego agregue la harina y la levadura.
- Añade las manzanas cortadas en cubitos y las nueces.
- Armar el bizcocho creando una base de rodajas de manzana.
- Hornear a 180° durante 35-40 minutos.