INGREDIENTES
- 2 pechugas de pollo
- 4 dientes de ajo
- Jugo de un limón
- aceite de oliva
- 1 taza de caldo de pollo
- perejil
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
MÉTODO
Picar las pechugas de pollo, agregar sal, pimienta y aceite de oliva.
Freír las pechugas por ambos lados. Agregar ½ taza de caldo de pollo, ajo picado y jugo de limón. Cocinar durante 10 minutos.
Retire el pollo de la sartén, derrita la mantequilla y mezcle con la harina.
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