Ingredientes:
Galletas 250g
Mantequilla (derretida) 80 g
Queso cremoso 400 g
azúcar glas 80 g
Nata 33-36% 350g
Derretir 80 g de chocolate negro.
Nata caliente 33-36% 100g
Enfriar durante 1 hora
Cacahuetes Tostados 100g
Preparación:
- Base: primero licuar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Presionar la mezcla en un molde y colocar en el frigorífico.
- Nata: mezclar el queso con el azúcar glas y luego añadir la nata montada. Verter la nata sobre la base y reservar en el frigorífico.
- Derretir el chocolate y mezclarlo con la nata. Verter sobre el bizcocho y dejar en el frigorífico una hora.
- Decorar con maní picado.