receta
Preparación: 15 min
Descanso: 1 hora
Dificultad: Fácil
Dosis para: 4 personas
Las trufas de fresa y coco son dulces sin cocinar Sencillo y delicioso, listo en unos minutos, ideal para servir como postre verano o para disfrutar de un delicioso descanso con una taza de café. Para hacerlos, basta con mezclar mascarpone, azúcar granulada,en lugar de azúcar de vainilla, para que las trufas queden aún más fragantes. Aquí tienes todos los pasos para realizarlos.esencia de vainilla , para que se endurezcan. También puedes aromatizar la mezcla con unas gotas de reposar en el frigoríficofresas < /span> y azúcar de vainilla,harina de coco
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ingredientes
fresas
125 gramos
Mascarpone
125 gramos
Harina de coco
80 gramos
Azúcar
40 gramos
Azúcar de vainilla
8 gramos
Para cobertura
Harina de coco
125 gramos
Cómo preparar bolitas de fresa y coco
Paso 1
En un bol colocar el mascarpone con el azúcar, la harina de coco y el azúcar de vainilla.1.
Paso 2
Mezclar hasta que se forme una mezcla pegajosa.2.
Paso 3
Cortar las fresas en trozos pequeños.3.
Etapa 4
Agrega las fresas a la mezcla.4.
Paso 5
Mezclar bien5
Paso 6
hacer unas bolitas6.
Paso 7
Enharinar las bolitas con harina de coco.7y dejarlas en la nevera mínimo 1 hora
Paso 8
Las trufas de fresa y coco están listas para servir.8.