Son unos buñuelos deliciosos y crujientes hechos con patatas ralladas. Además, son una gran idea de merienda para los niños.

INGREDIENTES

• 500g de patatas peladas
• 125 g de jamón (o tocino)
• 1 chalota (o cebolla)
• algo de harina
• sal
• pimienta
  •nuez moscada

MÉTODO
Patatas peladas y ralladas.
Añade cebolla finamente picada, jamón picado, sal, pimienta, nuez moscada y un poco de harina. Mezcla.
Freír en una sartén con un poco de aceite.